Energibomb!
Kategori: Allmänt
Vaknade vid 8 tiden idag, utvilad och träningsvärken satt där den skulle! Bra humör va jag på också!
Vid 9 ungefär efter frukost ringde jobbet, krisar lite så jag är räddaren i nöden och jobbar till hela söndag kväll! Börjar alltså 16 ikväll och slutar söndag kväll, ändå skönt med en lugn jobbhelg, eller lugn vet jag väl inte men vi får väl se! Så efter de åkte jag och handlade mat, behövdes! Hem och fixa käk plus massssvis med matlådor! Vet inte riktigt hur länge på söndag jag får jobba så blir att ta med 5 matlådor plus frukost. Herregud ja, men på 3 timmar hade jag både handlat och lagat mat, ätit och fixat alla matlådor! Självscanningen är ju de bästa på maxi alltså! Det tråkiga är att de inte blir några skidor imorgon kväll, men förhoppningsvis kanske jag hinner med lite på söndag kväll! Annars blir det löpning eller gymmet på söndag kväll.
Köpte massa frukt, blev så sugen på att göra smoothies, gjorde massvis med de innan när jag bodde hemma!
Idag blev det en mango smoothie! Jag gjorde såhär:
Mitt räckte till 2 personer
1 hel mogen mango (måste va mogen annars smakar den inte alls gott!)
½ banan
½ dl apelsinjuice
2 dl vaniljyoggi
Mixa ihop det till en jämn och fin smoothie! Färdig!
SJUKT god, galet den blev verkligen jättegod och fräsh! Perfekt energibomb nu innan jobb eller som mellanmål för övrigt, går snabbt att göra! MUMS!
MUMS! jag ställde min i kylen en stund också så den blir lite kallare, så gott!
/R
